Du spekulerer sikkert på, hvad ketchup har med forretnings- eller karriererådgivning at gøre. Nå, det har alt at gøre med det – og madspild det er derfor. For mange år siden arbejdede jeg som apoteksassistent. Min direkte supervisor bad mig en dag gå ved siden af butikken til det lokale supermarked, Golden Dawn, for at få fat i ham noget ketchup. Selvfølgelig sagde jeg “sikker” og gik over. Da jeg kom til krydderigangen, undgå madspild blev jeg mødt af en hel væg af ketchup – alle forskellige mærker, størrelser, farver, former og priser. Jeg blev straks forbløffet… Hvilken en ville han have?Bruger han kun Heinz?Vil han have en stor flaske.. en lille flaske? Så jeg stod der.. og stod der.. og stod der. Jeg kunne ikke beslutte mig for, hvilken flaske jeg skulle have fat i og frygtede at tage den forkerte beslutning. Det var da jeg besluttede at gå tilbage til apoteket og spørge min vejleder, hvilken ketchup han foretrak – på den måde ville jeg ikke vælge den forkerte ketchup. Da min supervisor spurgte mig, hvor ketchuppen var, og hvad i alverden tog mig så lang tid, forklarede jeg, hvad der var sket, og at jeg ville gå […]
read more